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タイトル 日本の台所一〇〇年
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾋｬｸﾈﾝ
サブタイトル キッチンから愛をこめて
サブタイトルヨミ ｷｯﾁﾝ/ｶﾗ/ｱｲ/ｵ/ｺﾒﾃ
シリーズ 別冊太陽
出版者 平凡社
出版年月 2022.7
ページ数等 143p
大きさ 30cm
価格 \1600
ISBN 978-4-582-94614-7
内容紹介 台所は千差万別、まさに人の暮らしや時代を映す鏡である。エッセイスト・玉村豊男、料理家・有元葉子など、多彩な台所を紹介しつつ、１００年の歴史から住まいの未来を考える。
NDC9版 527.3
NDC10版 527.3
利用対象 一般（L）
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91149868 田富
表示工業・建築
527 ﾆ 一般書 　
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